岩木山ろく特産の「嶽きみ」が東京駅で１日限定で販売されました。
青森の旬の味覚を新鮮なまま届けようと２１日朝早く収穫された「嶽きみ」が新幹線で運ばれました。
東京駅で販売される「嶽きみ」は２１日朝早く岩木山ろくで収穫され午前９時過ぎに新青森駅に到着しました。
「嶽きみ」は糖度１８度以上と甘さが人気のトウモロコシですが鮮度が落ちることでその甘さが減ってしまいます。
このため糖度が最も高い早朝に収穫し鮮度を保ったまま新幹線で東京まで運ぶことになりました。
ＪＲの職員たちは新幹線の車両に「嶽きみ」１００本を積み込んでいました。
「嶽きみ」は東京駅の地下の商業施設「グランスタ東京」で開催されている青森産直市で１日限定で販売されました。
★ＪＲ東日本盛岡支社 中井勝彦 事業課長
「地元の良いもの、おいしいものを首都圏で販売することによってそれを知ったお客様がこちらに足を運んでいただくことを目的にしています。新幹線を使い鮮度が必要なものや価値の高いものは今後いろいろとチャレンジしていきたい」
新幹線で運ばれた「嶽きみ」は午後２時から１本４００円で販売され知名度の向上と販路の拡大が期待されます。
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August 21, 2020 at 04:25AM
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嶽きみ 新幹線で東京へ｜NNNニュース - 日テレNEWS24
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